50 BEST SANDUICHES , THE


EAN: 9788592689933

Autor(es): EQUIPE EDITORA CATAPULTA

Categoria(s): CULINARIA

Editora: CATAPULTA EDITORES

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Resenha do livro

"The 50 Best Sanduíches", para inspirar cozinheiros amadores, de todos os níveis, a se aventurarem em releituras desses dois pratos, presentes na gastronomia mundial. Apresenta 50 receitas, que passaram por um cuidadoso processo de curadoria. Com ingredientes variados e democráticos, os leitores podem encontrar opções que agradem ao paladar e outras que instiguem a curiosidade e incentivem a produção de pratos que estão fora da zona de conforto. Todas as receitas possuem uma introdução com contextualização histórica, contando suas origens, com histórias curiosas e imagens atrativas, acompanhada dos ingredientes, modo de preparo e dicas que facilitam o processo ou até mesmo dão ideias de apresentação. Além disso, são escritas com linguagem direta e de fácil entendimento, o que facilita a leitura enquanto cozinha. Possui formato anatômico, capa dura com bordas arredondadas que os tornam mais resistentes e encadernados com wire-o para ajudar no manuseio ao longo do preparo da receita. The 50 Best Sanduíches é um livro que todo "foodie" deveria ter.

Informações técnicas

Páginas:

Peso (Kg): 0,300

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Encadernação: Capa Dura

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